W Bibliotece w Ratuszu zorganizowane zostanie wyjątkowe spotkanie kulinarne pod hasłem „Jesienne spiżarnie – smaki, które przetrwały pokolenia”. Uczestnicy będą mieli okazję poznać tradycyjne metody przechowywania żywności, które od wieków praktykowane są w polskich domach. Wydarzenie to jest częścią większego projektu, którego celem jest promowanie dziedzictwa kulturowego. Wstęp na spotkanie jest wolny, co zachęca do uczestnictwa wszystkich zainteresowanych.
Spotkanie odbędzie się 13 października o godzinie 17:00 w Galerii nad Schodami, w siedzibie Biblioteki w Ratuszu w Lubaniu. Tematyka wydarzenia skupi się na metodach takich jak kiszenie, suszenie, marynowanie, a także przygotowywanie przetworów, kompotów oraz wędzenia. Uczestnicy będą mieli szansę dowiedzieć się, jakie produkty najczęściej lądowały w przydomowych spiżarniach, co stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej.
Podczas spotkania przewidziana jest również prezentacja regionalnych różnic w sposobie przygotowywania zapasów, a także wykorzystywanych składników i przypraw. Warto podkreślić, że wydarzenie jest elementem projektu „Dziedzictwo bez granic – międzypokoleniowe warsztaty kulturowe”, dofinansowanego ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Takie inicjatywy mają na celu nie tylko edukację, ale także pielęgnowanie lokalnych tradycji i historii, co spotyka się z ogromnym zainteresowaniem mieszkańców Lubania.
Źródło: Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Lubaniu
Oceń: Spotkanie kulinarne „Jesienne spiżarnie” w Lubaniu
Zobacz Także
